Weinbau Ing. Hermann Haller

Der Weinbau von Ing. Hermann Haller liegt in den Ausläufern des pannonischen Klimas, wo Lehm auf Quarzsand trifft. Dieser spezielle Boden heizt sich tagsüber auf, speichert die Wärme und gibt sie nachts wieder ab. Dieses einzigartige Phänomen begünstigt die Reifung der Reben und führt zu einem hohen Fruchtzuckergehalt in den Trauben. Durch die teilweise eingesetzte Tröpfchenbewässerung wird auch in den heißen Sommermonaten kein Wassermangel erlebt, wodurch die Sonnenbestrahlung voll ausgenutzt wird. Diese Kombination aus idealen klimatischen Bedingungen und sorgfältiger Pflege führt zu außergewöhnlichen Weinen, die das Terroir ihrer Herkunft perfekt widerspiegeln.